Rozpoczął się nabór zgłoszeń do konkursu kulinarnego „Kresowe Jadło” organizowanego w ramach Festiwalu Dziedzictwa Kresów, który każdego roku cieszy się ogromnym zainteresowaniem, a jego zwycięzcy renomą i uznaniem.
Głównym celem przedsięwzięcia jest chęć kultywowania dziedzictwa kulinarnego i przypomnienia potraw kuchni kresowej – chłopskiej, mieszczańskiej oraz szlacheckiej. Kuchni czerpiącej z bogactw natury oraz z wiedzy różnych społeczności, które przenikały się nawzajem, tworząc tradycyjne potrawy, dziś często zapomniane. Stanowi ona nasz wspólny dorobek, który należy pielęgnować i przekazywać przyszłym pokoleniom.
Zachęcamy więc Koła Gospodyń Wiejskich z terenu województwa podkarpackiego oraz lubelskiego do odnalezienia i przypomnienia przepisów potraw tradycyjnych i wzięcia udziału w konkursie kulinarnym „Kresowe Jadło”, który odbędzie w dniu 6 sierpnia 2023 roku w Baszni Dolnej.
Tematem przewodnim tegorocznej edycji konkursu jest kresowa kuchnia okolicznościowa i odświętna.
Termin zgłaszania podmiotów KGW upływa 31 lipca 2023 roku (liczy się data wpływu do organizatora).
Niezbędne informacje informacje i dokumenty można znaleźć na tej tej stronie.
Źródło: festiwalkresow.pl
Napisz komentarz
Komentarze